Home » Готварски рецепти » Череши – червеният вкус на пролетта
Home 

Череши – червеният вкус на пролетта

Много от нас дори неподозират, че освен приятния вкус, черешите имат и много лечебни качества.

Те съдържат: витамин С, каротин, витамин Б1, Б2, РР, както и минерали- калций,магнезий,калий, фосфор и желязо. Черешите съдържат  и фолиева киселина, която е необходима за нервната система, помага на клетките да се умножават, за образуването на плацентата и за изграждането на костния мозък на ембриона. Високото съдържание на калий помага при отоци,подпомага нервните функции и оказва добро влияние на зъбите и костите.

Черешите активират чревната перисталтика, което помага за изчистването на дебелото черво от редица баластни и отпадъчни продукти. Черешата е диетичен продукт, който притежава противооточни, диуретични, съдоукрепващи и противоанемични свойства. Те помагат и при отслабване чрез субстанции, свързващи и неотрализиращи мазнините, така че те да не преминават през чревната стена в кръвта, а да се отстраняват като отпадъци. Хранителната стойност на 100g череши е: Kcal- 48,мазнини- 0.4, белтъчини- 1г, въглехидрати- 12.

Share