Home » Диета при ентероколит, протичащ предимно с белтъчна диспепсия

Диета при ентероколит, протичащ предимно с белтъчна диспепсия

Хляб и хлебни изделия

Бял хляб, сухари, гризини, бисквити. Добре изпечени.

Мляко и млечни продукти

Кисело мляко, обезмаслено сирене, айрян. Приемат се в ограничени количества.

Яйца

Изключват се от диетата.

Месо, птици и риба

Само крехки и не тлъсти меса – птиче и телешко.

В ограничени количества варено или печено на фурна.

Зеленчуци

Разнообразни според сезона. Пасирани, варени или под формата нас сокове.

Плодове

Пресни плодове. Не се включват ядки.

Захар и сладки изделия

Свободна употреба. Сладките не трябва да садържат много мазнина.

Готварска сол и подправки

В умерени количества.

Супи и бульони

Месни и зеленчукови с добавка на тестени изделия. Зеленчуците да са пасирани.

Напитки

Чай, кафе, кока кола. Кафето да се приема в умерени количества.

При тази диета трябва да се има в предвид следното:

-           При всяка форма на хроничен ентероколит трудно се понасят запържените мазнини,тлъсти ястия, хайвери, мйонези, торти, пасти, пикантни подправки, газирани напитки, бира,ледени напитки и ястия, консервирана риба, твърде често прясно мляко,бобови храни, орехи, бадеми, лешници.

 

Share

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван